指粗个头，不仅硕大圆滚，而且形状均匀。 汤中还有一些核桃碎、杏仁碎、葡萄干、樱桃干，上面还飘着绿油油的小薄荷叶，看起来红绿黄色相间，十分美丽。 薄荷的加入，使汤水的味道变得清新。 消去了大量蜂蜜熬煮的带来的甜腻，使得汤水既清甜而又不涩口。 至于作为主要食材的莲子，已经被厨子精心的剔去了莲芯，不留丝毫苦味，只有清香保留其中。 新鲜采摘的莲子，经过长时间的炖煮，味道变得软面。 蜂蜜和冰糖的甜味，融入莲肉之中。 那莲子吃到嘴里，轻轻一抿就化掉，变成了沙沙的莲子泥。 这道莲子甜汤在炖煮的过程中还加入了荷叶，因此喝起来格外的清新。 复杂的制作工序更需要精准的把控火候。 ...
- 第1章 腊肉饭和红烧牛骨
- 第2章 香醋藕片
- 第3章 素炸耦合
- 第4章 粟米粥
- 第5章 盐渍野菜
- 第6章 野味烧烤
- 第7章 八戒的野山柿
- 第8章 手擀凉面
- 第9章 粗粮饼子和糊糊粥
- 第10章 枸杞母鸡汤
- 第11章 备办食材和炊具上
- 第12章 备办食材和炊具下
- 第13章 酸辣烤茄子
- 第14章 刀削面片汤和盐焗鸡蛋
- 第15章 从磨大米开始做酸辣粉
- 第16章 酸辣粉
- 第17章 穷奢极欲的素鱼片
- 第18章 饿肚子的张大娘
- 第19章 白菜豆腐汤
- 第20章 吃煎豆腐办大事
- 第21章 蜜糖山楂馅饼和脆藕豆皮馅饼
- 第22章 蜜渍红果和糖霜桃脯
- 第23章 富贵乡的葡萄干
- 第24章 八戒的喜酒
- 第25章 野生松果
- 第26章 凉拌黄瓜爆炒三鲜和蒸鸡蛋
- 第27章 炒松子
- 第28章 唐僧煮葱姜水
- 第29章 唐僧煮手擀面
- 第30章 客店的羊肉馄饨
- 第31章 老板的清粥小菜
- 第32章 逛街采购上
- 第33章 逛街采购中
- 第34章 逛街采购下
- 第35章 准备中秋宴
- 第36章 凉拌羊肉和奶汤莼菜羹
- 第37章 玫瑰豆沙月饼和芝麻桃脯月饼
- 第38章 青菜面和白灼菠菜
- 第39章 黑面饼子
- 第40章 寒冬腊月包饺子
- 第41章 酸汤三鲜饺子上
- 第42章 酸汤三鲜饺子下
- 第43章 李财主的晚餐
- 第44章 骗来的鸡腿
- 第45章 韭菜煎蛋配蒸饼
- 第46章 鲜花酱
- 第47章 偷吃人参果上
- 第48章 偷吃人参果下
- 第49章 鲜花饼
- 第50章 阳春面和酱菜
- 第51章 荠菜包子
- 第52章 爆炒腰花
- 第53章 生煎和八宝粥
- 第54章 炸油条萝卜丸子和黑椒鸡块上
- 第55章 炸油条萝卜丸子和黑椒鸡块下
- 第56章 冰镇青桔茶
- 第57章 黑椒牛柳面和奶油蘑菇浓汤上
- 第58章 黑椒牛柳面和奶油蘑菇浓汤中
- 第59章 黑椒牛柳面和奶油蘑菇浓汤下
- 第60章 酸野人参果上
- 第61章 酸野人参果下
- 第62章 酸野寿桃
- 第63章 荷叶粥
- 第64章 樱桃千层
- 第65章 最后的炒松子
- 第66章 村姑的香米饭和炒面筋
- 第67章 鲜美多汁的山桃
- 第68章 野菜烙饼
- 第69章 接风酒席上
- 第70章 接风酒席下 菠萝蜜椰香糯米饭
- 第71章 黄袍老怪请你吃肉包子
- 第72章 野菜汤
- 第73章 椰奶小方和菠萝炒饭
- 第74章 玉液酒
- 第75章 烤兽肉
- 第76章 素回锅
- 第77章 脆桃奶油三明治
- 第78章 红烧牛肉面上
- 第79章 红烧牛肉面下
- 第80章 芒果
- 第81章 银耳雪梨汤上
- 第82章 银耳雪梨汤下
- 第83章 祸起松鼠鱼
- 第84章 农家饭上
- 第85章 农家饭下
- 第86章 胡辣汤和炸馓子上
- 第87章 胡辣汤和炸馓子下
- 第88章 茄子油饼与红糖姜茶
- 第89章 红糖姜茶
- 第90章 蒸饼与腌肉
- 第91章 蜜枣粽和八宝粽
- 第92章 震撼莲花洞第一餐上
- 第93章 震撼莲花洞第一餐中 酸辣无骨凤爪
- 第94章 震撼莲花洞第一餐下 叫花鸡
- 第95章 假意吃唐僧肉
- 第96章 炸鸡
- 第97章 素菜夹馍
- 第98章 凉拌卤猪耳
- 第99章 麻辣河虾上
- 第100章 麻辣河虾下
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